Ingredientes:
1 Taza de lentejas limpias
1 Taza de zanahoria picada en cubitos
1 Taza de apio picado
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
8 Tazas de agua
Preparación:
En una sartén, se fríen la zanahoria y el apio en la mantequilla. Una vez fritos se agrega el agua y las lentejas. Cuando comience a hervir se agrega el consomé de pollo, y se deja hervir a fuego lento hasta que la lenteja este cocida. Se sirve.
Voilá
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