Electrónica-DJ
Para festejar los 10 años de su compañía discográfica, Vandit Records, el DJ Alemán Van Dyk realiza esta gira mundial. Influido por la vida misma más que por algún otro músico,Van Dyk asegura que el toca lo que le gusta escuchar.
Six Flags México
Carretera Picacho-Ajusco Km.15
Héroes de Padierna
Horario: 4 noviembre 21:00 horas
Admisión: $ 1,497, $ 893 $ 447
viernes, 29 de octubre de 2010
Instalación: LA MARQUESA SALIÓ A LAS CINCO
La biblioteca del museo con más de 400 ejemplares que pertenecieron a su fundador, sirve de inspiración para el artista Jorge Mendez Blake en esta exposición un tanto abstracta en torno al uso y la forma de los libros como objetos que se relacionan con otros elementos en un espacio. Además podrás ver 28 obras de arte de la colección de Rufino Tamayo.
Museo Rufino Tamayo
Paseo de la Reforma y Gandhi s/n
Bosque de Chapultepec
Teléfono: 52 86 65 19
Horario: Martes a Domingo de 10 a 18 Horas.
Admisión $ 15.00
Museo Rufino Tamayo
Paseo de la Reforma y Gandhi s/n
Bosque de Chapultepec
Teléfono: 52 86 65 19
Horario: Martes a Domingo de 10 a 18 Horas.
Admisión $ 15.00
Receta del dia: "Chayotes Rellenos"
Ingredientes:
4 Chayotes grandes previamente cocidos
1 Huevo
100 gr. de jamón
8 Rebanadas delgadas de queso manchego
2 Cucharadas de pan molido
Sal de ajo
Pimienta
1Cucharada de consomé de pollo en polvo
Preparación:
Los chayotes se cortan a lo largo a la mitad. Con una cuchara pequeña se les quita toda la pulpa dejando solo la cáscara.La pulpa se pone en un bowl se sazona con sal de ajo y pimienta, se le agrega el jamón cortado en trozitos, el consomé de pollo en polvo, el huevo, y el pan rallado. Se revuelve muy bien la mezcla y con esta se rellenan las cascaras de los chayotes. Se cubren con una rebanada de queso manchego cada uno y se meten al horno precalentado a 140 grados por 40 minutos.Listos para servir
Voilá
4 Chayotes grandes previamente cocidos
1 Huevo
100 gr. de jamón
8 Rebanadas delgadas de queso manchego
2 Cucharadas de pan molido
Sal de ajo
Pimienta
1Cucharada de consomé de pollo en polvo
Preparación:
Los chayotes se cortan a lo largo a la mitad. Con una cuchara pequeña se les quita toda la pulpa dejando solo la cáscara.La pulpa se pone en un bowl se sazona con sal de ajo y pimienta, se le agrega el jamón cortado en trozitos, el consomé de pollo en polvo, el huevo, y el pan rallado. Se revuelve muy bien la mezcla y con esta se rellenan las cascaras de los chayotes. Se cubren con una rebanada de queso manchego cada uno y se meten al horno precalentado a 140 grados por 40 minutos.Listos para servir
Voilá
jueves, 28 de octubre de 2010
CD: "USHER"
RAYMOND VERSUS RAYMOND
Usher
Sony Music
Esta reedición de su séptimo álbum propone varios temas. Entre ellos "DJ Got Us Fallin´In Love" con la participación de Pitbull.
Usher
Sony Music
Esta reedición de su séptimo álbum propone varios temas. Entre ellos "DJ Got Us Fallin´In Love" con la participación de Pitbull.
Música: ATARAXIA
Gótica-Medieval-Renacentista.
Esta banda Italiana comandada por Francesca Nicoli, quien asegura que regresa en la música lo que ha recibido del silencio, presenta su álbum Llyr. Su sonido cada vez más rítmico y sosegador, que trasciende su época, se complementa con una especie de representación teatral.
Lunario del Auditorio Nacional
Horario: martes 2 de Noviembre 21:00 horas
Admisión General $ 541.00
Esta banda Italiana comandada por Francesca Nicoli, quien asegura que regresa en la música lo que ha recibido del silencio, presenta su álbum Llyr. Su sonido cada vez más rítmico y sosegador, que trasciende su época, se complementa con una especie de representación teatral.
Lunario del Auditorio Nacional
Horario: martes 2 de Noviembre 21:00 horas
Admisión General $ 541.00
Exposición: BEUYS Y MÁS ALLÁ, EL ENSEÑAR COMO ARTE
Joseph Beuys es uno de los artistas que más impacto tuvo dentro del arte moderno del siglo pasado.En esta muestra notaras su inquietud contra el materialismo y su anhelo por una sociedad más sana, sentimientos que lo llevaron a expresarse a través de dibujos y obras en las que experimenta con técnicas y materiales para crear graficos de color simples.
MUAC. Insurgentes Sur 3000
Centro Cultural Universitario
Delegación Coyoacan
Tel. 56 22 69 72
Horarios: mié,vie y dom. de 10.00 a 18.00 hrs.
jue y sab de 12.00 a 20.00 hrs.
Admisión: $ 30.00
MUAC. Insurgentes Sur 3000
Centro Cultural Universitario
Delegación Coyoacan
Tel. 56 22 69 72
Horarios: mié,vie y dom. de 10.00 a 18.00 hrs.
jue y sab de 12.00 a 20.00 hrs.
Admisión: $ 30.00
Receta del día: " Sopa de Lentejas"
Ingredientes:
1 Taza de lentejas limpias
1 Taza de zanahoria picada en cubitos
1 Taza de apio picado
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
8 Tazas de agua
Preparación:
En una sartén, se fríen la zanahoria y el apio en la mantequilla. Una vez fritos se agrega el agua y las lentejas. Cuando comience a hervir se agrega el consomé de pollo, y se deja hervir a fuego lento hasta que la lenteja este cocida. Se sirve.
Voilá
1 Taza de lentejas limpias
1 Taza de zanahoria picada en cubitos
1 Taza de apio picado
2 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
8 Tazas de agua
Preparación:
En una sartén, se fríen la zanahoria y el apio en la mantequilla. Una vez fritos se agrega el agua y las lentejas. Cuando comience a hervir se agrega el consomé de pollo, y se deja hervir a fuego lento hasta que la lenteja este cocida. Se sirve.
Voilá
miércoles, 27 de octubre de 2010
Herbolaria: " Pasto de Trigo"
El pasto de trigo es una planta que crece a partir de la baya roja del trigo. Es una variedad única del trigo que contiene altos concentrados de clorofila, enzimas activas, vitaminas y otros nutrientes importantes.
El pasto de trigo es una de las fuentes más ricas de vitamina A, Complejo B, B-17, C, E y K. Además es una de las mejores fuentes de calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, cobalto, zinc, azufre y otras 17 formas de aminoácidos y enzimas.
La estructura molecular del pasto de trigo es muy parecida a la de los glóbulos rojos, lo que aumenta la capacidad de la sangre de llevar oxígeno a cada célula de su cuerpo. Es la forma más efectiva de terapia de clorofila.
La clorofila es la base de la vida de las plantas, y constituye más del 70% del contenido sólido del jugo de pasto de trigo. Las moléculas de clorofila se parecen mucho a las células de los glóbulos rojos y ayudan a reconstruir el flujo sanguíneo, lo que contrarresta la anemia, reduce el riesgo de cáncer y también limpia el cuerpo.
.
Algunas de las cualidades del pasto de trigo son las siguientes:
• Es una de las más ricas fuentes de vitaminas A y C.
• Disminuye la presión arterial.
• Limpia el hígado.
• Ayuda a aliviar dolores y heridas.
• Actúa contra las toxinas metabólicas del cuerpo.
• Ayuda a aliviar la constipación.
• Desarrolla músculos y resistencia.
• Mejora la piel y el cabello.
• Limpia y construye sangre.
• Combate enfermedades
El pasto de trigo es famoso como una terapia alternativa para el cáncer. Beber jugo de pasto de trigo ayuda a generar más glóbulos rojos, los que llevan oxígeno a cada célula. El aumento en la oxigenación en el cuerpo, se puede balancear el smog y el monóxido de carbono y aumentar su estamina durante el ejercicio físico.
El pasto de trigo es conocido por su capacidad de deshacer cicatrices formadas en los pulmones y lavar los depósitos de medicinas en el cuerpo, purifica el organismo y equilibra ácidos y toxinas en el cuerpo. Ayuda a aumentar el nivel de enzimas en las células, ayudando a mejorar el metabolismo de nutrientes en el cuerpo.
El pasto de trigo es una de las fuentes más ricas de vitamina A, Complejo B, B-17, C, E y K. Además es una de las mejores fuentes de calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, sodio, cobalto, zinc, azufre y otras 17 formas de aminoácidos y enzimas.
La estructura molecular del pasto de trigo es muy parecida a la de los glóbulos rojos, lo que aumenta la capacidad de la sangre de llevar oxígeno a cada célula de su cuerpo. Es la forma más efectiva de terapia de clorofila.
La clorofila es la base de la vida de las plantas, y constituye más del 70% del contenido sólido del jugo de pasto de trigo. Las moléculas de clorofila se parecen mucho a las células de los glóbulos rojos y ayudan a reconstruir el flujo sanguíneo, lo que contrarresta la anemia, reduce el riesgo de cáncer y también limpia el cuerpo.
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Algunas de las cualidades del pasto de trigo son las siguientes:
• Es una de las más ricas fuentes de vitaminas A y C.
• Disminuye la presión arterial.
• Limpia el hígado.
• Ayuda a aliviar dolores y heridas.
• Actúa contra las toxinas metabólicas del cuerpo.
• Ayuda a aliviar la constipación.
• Desarrolla músculos y resistencia.
• Mejora la piel y el cabello.
• Limpia y construye sangre.
• Combate enfermedades
El pasto de trigo es famoso como una terapia alternativa para el cáncer. Beber jugo de pasto de trigo ayuda a generar más glóbulos rojos, los que llevan oxígeno a cada célula. El aumento en la oxigenación en el cuerpo, se puede balancear el smog y el monóxido de carbono y aumentar su estamina durante el ejercicio físico.
El pasto de trigo es conocido por su capacidad de deshacer cicatrices formadas en los pulmones y lavar los depósitos de medicinas en el cuerpo, purifica el organismo y equilibra ácidos y toxinas en el cuerpo. Ayuda a aumentar el nivel de enzimas en las células, ayudando a mejorar el metabolismo de nutrientes en el cuerpo.
Orquesta Sinfónica Blas Galindo de Jalisco
2do Encuentro de Orquestas en el Teatro Ocampo
Mariachi Vive México
30 de octubre 2010 20:00 horas
Teatro Ocampo
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, Morelos
Mariachi Vive México
30 de octubre 2010 20:00 horas
Teatro Ocampo
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, Morelos
Receta del dia:" Mayonesa de albahaca"
Ingredientes:
1 Taza de hojas de albahaca
1 Taza de aceite de oliva
1 Diente de ajo
Sal al gusto
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
Licuar de 3 a 5 minutos.
Listo para servir
VOILÀ
1 Taza de hojas de albahaca
1 Taza de aceite de oliva
1 Diente de ajo
Sal al gusto
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
Licuar de 3 a 5 minutos.
Listo para servir
VOILÀ
martes, 26 de octubre de 2010
Círculo de lectura en torno a Quauhnáhuac: Un bosque de símbolos
De Francisco Rebolledo
Sección Juárez
Entrada libre
Cupo limitado
Invita: Fondo Editorial del ICM
29 de Octubre 2010 18.00 hrs-
Centro Cultural Jardín Borda
Av. Morelos 271, Centro,
Cuernavaca, Morelos
Sección Juárez
Entrada libre
Cupo limitado
Invita: Fondo Editorial del ICM
29 de Octubre 2010 18.00 hrs-
Centro Cultural Jardín Borda
Av. Morelos 271, Centro,
Cuernavaca, Morelos
Herbolaria. Planta:Fenogreco
Fenogreco
Trigonella foenum-graecum L.
Regenera la piel del intestino, permite que los niveles alterados de la insulina se recuperen, es de gran utilidad en caso de otitis, combate la tos, las encías sangrantes, el herpes labial. Se puede consumir en jugos o realizar gárgaras. Es afrodisiaco, incrementa el apetito, combate la anorexia, problemas renales, colesterol y diuresis.Se puede utilizar en cataplasma sobre ulceras de personas diabéticas, también sobre barros y espinillas
Trigonella foenum-graecum L.
Regenera la piel del intestino, permite que los niveles alterados de la insulina se recuperen, es de gran utilidad en caso de otitis, combate la tos, las encías sangrantes, el herpes labial. Se puede consumir en jugos o realizar gárgaras. Es afrodisiaco, incrementa el apetito, combate la anorexia, problemas renales, colesterol y diuresis.Se puede utilizar en cataplasma sobre ulceras de personas diabéticas, también sobre barros y espinillas
Receta del dia: "Papas a la Italiana"
Ingredientes: Papas Sal Aceite de olivo Orégano Queso rallado o en lonchas Preparación |
Tan solo tenemos que pelar, lavar y cortar las patatas en lonchas.
Luego las ponemos en la bandeja del horno, que previamente habremos untado con un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen.
A continuación ponemos las patatas, y las espolvoreamos con un poco de sal y orégano.
Horneamos a 220º y cuando veamos que ya están casi a punto, las sacamos e incorporamos el queso por encima para que se gratine otra vez en el horno.
VOILÄ
lunes, 25 de octubre de 2010
Dale sabor a la sopa
Si cocinaste toda la mañana y a pesar de todo la sopa te ha quedado insípida, puedes añadirle sal de ajo o sal de cebolla, pimienta en polvo, unas gotas de jerez, salsa de soya o salsa inglesa. No importa el ingrediente que elijas, el resultado, seguro te agradarà.
CD: Adanowsky
AMADOR
Adanowsky
Emi Music
El look retro es ad hoc con la musica de dejos setenteros de Adanowsky, un tipo que aun sueña con la libertad de ser, vivir, soñar y sufrir. La sencillez instrumental es su fuerza.
Adanowsky
Emi Music
El look retro es ad hoc con la musica de dejos setenteros de Adanowsky, un tipo que aun sueña con la libertad de ser, vivir, soñar y sufrir. La sencillez instrumental es su fuerza.
Receta del dìa: "Limonada"
Ingredientes:
2 Litros de agua
8 Cucharadas de azúcar
7 Limones ( el jugo )
1 Limón completo con todo y cascara partido en 4
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la licuadora.
Servir.
VOILÂ
2 Litros de agua
8 Cucharadas de azúcar
7 Limones ( el jugo )
1 Limón completo con todo y cascara partido en 4
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la licuadora.
Servir.
VOILÂ
Phoenix
Para Thomas Mars, vocalista de esta banda francesa de pop rock, así como la opera se canta en italiano, el rock debe cantarse en ingles.Por eso eligieron este idioma para sus rolas.Con Wolfgang Amadeus Phoenix, su cuarto álbum que aun promocionan, tuvieron la intención de dividir a la gente y hacer música trascendental.
Pop
Phoenix
Palacio de los Deportes
Av. Río Churubusco y Añil s/n,
Granjas México
Mar 28 21:00 horas
Admisión: $ 917, $ 691, $ 541, $ 396, $ 311
Pop
Phoenix
Palacio de los Deportes
Av. Río Churubusco y Añil s/n,
Granjas México
Mar 28 21:00 horas
Admisión: $ 917, $ 691, $ 541, $ 396, $ 311
martes, 19 de octubre de 2010
Herbolaria. Planta: Aceitilla
Aceitilla
Bidens odorata, Cav.
La aceitilla es una planta anti asombro, contra "el susto". Se utiliza el té en baños y tomado.
Combate la depresión. Sugerida para el alivio de la enfermedad popular " cargarse al muerto", que podría llamarse asombro o espanto. Combate el dolor de cabeza, huesos, riñones o cerebro.
En caso de enfriamiento se puede aplicar la aceitilla con aceite de oliva, en unción.
Esta planta contiene glucósidos, que tienen la función de inhibir la duplicación del SIDA, por lo que se usa en el tratamiento contra este padecimiento.
La aceitilla combate la diarrea, la infección estomacal y el asco o vomito. Es un tónico amargo y digestivo,permite que el hígado se desintoxique y descongestione. En el caso de los diabéticos, ayuda a disminuir los niveles de glucosa.
Es una planta sedante, ayuda a relajar los nervios y a conciliar el sueño.En caso de llagas es anticancerosa.
Combate virus bacterias u hongos. Muy recomendada para combatir hemorroides, es analgésica. Es de gran ayuda contra los cólicos menstruales, y problemas renales.Combate ulceras externas e internas, ulceras duodenales, pólipos abdominales. El te se puede aplicar a través de enema.
Bidens odorata, Cav.
La aceitilla es una planta anti asombro, contra "el susto". Se utiliza el té en baños y tomado.
Combate la depresión. Sugerida para el alivio de la enfermedad popular " cargarse al muerto", que podría llamarse asombro o espanto. Combate el dolor de cabeza, huesos, riñones o cerebro.
En caso de enfriamiento se puede aplicar la aceitilla con aceite de oliva, en unción.
Esta planta contiene glucósidos, que tienen la función de inhibir la duplicación del SIDA, por lo que se usa en el tratamiento contra este padecimiento.
La aceitilla combate la diarrea, la infección estomacal y el asco o vomito. Es un tónico amargo y digestivo,permite que el hígado se desintoxique y descongestione. En el caso de los diabéticos, ayuda a disminuir los niveles de glucosa.
Es una planta sedante, ayuda a relajar los nervios y a conciliar el sueño.En caso de llagas es anticancerosa.
Combate virus bacterias u hongos. Muy recomendada para combatir hemorroides, es analgésica. Es de gran ayuda contra los cólicos menstruales, y problemas renales.Combate ulceras externas e internas, ulceras duodenales, pólipos abdominales. El te se puede aplicar a través de enema.
Herbolaria
Te interesa la Herbolaria ?
Para conocer los secretos herbales ancestrales, para mejorar tu salud, escucha todos los días de 10.00 a.m. a 11.00a.m.,el programa " La Voz del Ángel de tu Salud". Se transmite por la 1340 AM. " La Romántica "
Radiorama Morelos.
Para conocer los secretos herbales ancestrales, para mejorar tu salud, escucha todos los días de 10.00 a.m. a 11.00a.m.,el programa " La Voz del Ángel de tu Salud". Se transmite por la 1340 AM. " La Romántica "
Radiorama Morelos.
Orquesta Filarmonica de Acapulco
Teatro Ocampo
Tel: 3-18-63-85
2do Encuentro de Orquestas en el Teatro Ocampo
Presenta a la Orquesta Filarmónica de Acapulco
el sábado 23 de octubre a las 20.00 horas
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, MorelosTel: 3-18-63-85
2do Encuentro de Orquestas en el Teatro Ocampo
Presenta a la Orquesta Filarmónica de Acapulco
el sábado 23 de octubre a las 20.00 horas
Receta del día: "Fideos Chinos con Gambas"
Ingredientes :
Prepararemos todos los ingredientes en platos o bowls, listos para agregar al wok cuando hagan falta.
Los fideos chinos de arroz los metemos en un bowl grande con agua fría, para que se ablanden. Las gambas las dejamos marinando en salsa de soya un rato. La cebolla se corta en tiras, el ajo en láminas muy finas. Reservamos un plato hondo vacío cerca del wok.
Ponemos en el wok un buen chorro de aceite de oliva para rehogar la cebolla. Cuando esté un poco blanda (NO pochada del todo, lo suyo es que esté un poco crujiente) la sacamos al plato y dejamos el aceite en el wok.
Con ese mismo aceite (lo mismo hace falta añadir algo) salteamos las gambas con el ajo (un estilo a las gambas al ajillo ¿?). Cuando empiecen a dorarse las gambas, añadimos los fideos escurridos y continuamos friendo un poco. Antes de que empiece a pegarse, añadimos el caldo de pescado y continuamos removiendo con los palillos o tenedor..
Cuando el caldo de pescado se haya consumido, añadimos la cebolla que teníamos en el plato y especiamos con un poco de jengibre, curry y salsa de soja.
VOILÁ
- 1 manojo de fideos chinos de arroz
- Gambas cocidas y peladas
- Salsa de soya
- Cebolla
- Ajo (2 dientes de ajo)
- Aceite de oliva
- Jengibre en polvo
- curry en polvo
- 1 vaso de caldo de pescado
Prepararemos todos los ingredientes en platos o bowls, listos para agregar al wok cuando hagan falta.
Los fideos chinos de arroz los metemos en un bowl grande con agua fría, para que se ablanden. Las gambas las dejamos marinando en salsa de soya un rato. La cebolla se corta en tiras, el ajo en láminas muy finas. Reservamos un plato hondo vacío cerca del wok.
Ponemos en el wok un buen chorro de aceite de oliva para rehogar la cebolla. Cuando esté un poco blanda (NO pochada del todo, lo suyo es que esté un poco crujiente) la sacamos al plato y dejamos el aceite en el wok.
Con ese mismo aceite (lo mismo hace falta añadir algo) salteamos las gambas con el ajo (un estilo a las gambas al ajillo ¿?). Cuando empiecen a dorarse las gambas, añadimos los fideos escurridos y continuamos friendo un poco. Antes de que empiece a pegarse, añadimos el caldo de pescado y continuamos removiendo con los palillos o tenedor..
Cuando el caldo de pescado se haya consumido, añadimos la cebolla que teníamos en el plato y especiamos con un poco de jengibre, curry y salsa de soja.
VOILÁ
lunes, 18 de octubre de 2010
Teatro: "Bodas de Sangre"
Teatro Ocampo
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, Morelos.
Presenta: "Bodas de Sangre"
De Federico García LorcaTheia Teatro
Dirección Pedro Gamez
Entrada general: $120.00
Descuento: $75.00
22 de Octubre del 2010 20.00 horas
Informes: 318-63-85
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, Morelos.
Presenta: "Bodas de Sangre"
De Federico García LorcaTheia Teatro
Dirección Pedro Gamez
Entrada general: $120.00
Descuento: $75.00
22 de Octubre del 2010 20.00 horas
Informes: 318-63-85
Controla el àcido ùrico
Las cerezas tienen propiedades curativas, el consumo de una taza de ellas al día, te ayudara a disminuir el nivel de ácido úrico en la sangre, previniendo ataques de gota en las personas que lo padecen.
Receta del dia: "Pollo al Limòn"
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de aceite de olivo
1 Cucharada de salsa de soya
4 Cucharadas de jugo de limón
2 Cucharadas de azúcar
3 Cucharadas de vinagre de manzana
2 Cucharadas de maizena
1 Paq. de pan molido
1 Huevo
1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
1/2 Taza de agua
Preparación:
La pechuga se corta en tiras, y se coloca en un bowl junto con la sal, el aceite y la salsa de soya, se deja macerar aproximadamente una hora.
A continuación se empaniza pasándolo primero por el huevo y luego en el pan molido. Freímos y lo reservamos.
Para preparar la salsa, disolvemos en el agua el caldo de pollo y luego la maizena, revolviendo para no crear grumos.Se le añade el limón, el azúcar y el vinagre de manzana.Se pone a fuego lento a reducir la salsa, moviéndola constantemente de 3 a 5 minutos.
Retiramos la salsa del fuego, colocamos el pollo en una bandeja y lo bañamos con la salsa.
Se puede acompañar con arroz blanco.
VOILÀ
1 Pechuga de pollo
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de aceite de olivo
1 Cucharada de salsa de soya
4 Cucharadas de jugo de limón
2 Cucharadas de azúcar
3 Cucharadas de vinagre de manzana
2 Cucharadas de maizena
1 Paq. de pan molido
1 Huevo
1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
1/2 Taza de agua
Preparación:
La pechuga se corta en tiras, y se coloca en un bowl junto con la sal, el aceite y la salsa de soya, se deja macerar aproximadamente una hora.
A continuación se empaniza pasándolo primero por el huevo y luego en el pan molido. Freímos y lo reservamos.
Para preparar la salsa, disolvemos en el agua el caldo de pollo y luego la maizena, revolviendo para no crear grumos.Se le añade el limón, el azúcar y el vinagre de manzana.Se pone a fuego lento a reducir la salsa, moviéndola constantemente de 3 a 5 minutos.
Retiramos la salsa del fuego, colocamos el pollo en una bandeja y lo bañamos con la salsa.
Se puede acompañar con arroz blanco.
VOILÀ
jueves, 14 de octubre de 2010
Receta del día: "Crema de Naranja"
Ingredientes:
9 Cucharadas de fécula de maíz ( disuelta en media taza de agua )
1 Lata de leche evaporada
2 Cucharadas de ralladura de naranja
6 Yemas de huevo batidas
2 Tazas de jugo de naranja
Preparación:
Hierve la Leche Evaporada y añade la fécula de maíz. Mezcla bien para que no se formen grumos. Agrega la ralladura de naranja y revuelve hasta incorporar por 3 minutos. Reserva.
Aparte, mezcla en un recipiente las yemas con el jugo de naranja. Agrega esta mezcla a la preparación anterior y revuelve muy bien hasta que se unan bien todos los ingredientes. Deja que hierva de 3 a 5 minutos, siempre revolviendo para que espese. Retira del fuego y vierte la preparación en una fuente. Refrigera por 5 horas.
VOILÁ
9 Cucharadas de fécula de maíz ( disuelta en media taza de agua )
1 Lata de leche evaporada
2 Cucharadas de ralladura de naranja
6 Yemas de huevo batidas
2 Tazas de jugo de naranja
Preparación:
Hierve la Leche Evaporada y añade la fécula de maíz. Mezcla bien para que no se formen grumos. Agrega la ralladura de naranja y revuelve hasta incorporar por 3 minutos. Reserva.
Aparte, mezcla en un recipiente las yemas con el jugo de naranja. Agrega esta mezcla a la preparación anterior y revuelve muy bien hasta que se unan bien todos los ingredientes. Deja que hierva de 3 a 5 minutos, siempre revolviendo para que espese. Retira del fuego y vierte la preparación en una fuente. Refrigera por 5 horas.
VOILÁ
Museos en rehabilitación
Los museos:
- Museo José María Morelos, en Cuautla.
- Museo Mariano Matamoros, en Jantetelco.
- Museo de la Revolución del Sur, en Tlaltizapán.
- Museo Casa Zapata, en Anenecuilco.
- Museo del Sitio del Jardín Borda, en Cuernavaca.
Orquesta Sínfonica del Estado de Aguascalientes
El 17 de octubre del 2010, se presentará la Orquesta Sinfónica del Estado de Aguascalientes en el Teatro Ocampo de Cuernavaca, Morelos.
Teatro Ocampo
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, Morelos c.p. 62000
Tel.3-18-63-85
Localidades:
Planta baja: $250.00
Primer piso: $200.00
Segundo piso $150.00
Teatro Ocampo
Hermenegildo Galeana esq. Ignacio Rayon No. 8
Cuernavaca, Morelos c.p. 62000
Tel.3-18-63-85
Localidades:
Planta baja: $250.00
Primer piso: $200.00
Segundo piso $150.00
miércoles, 13 de octubre de 2010
Receta del dìa: "Aderezo para ensaladas"
Ingredientes:
10 Dientes de ajo
¼ De cebolla grande
½ Taza de queso parmesano
½ Taza de aceite de oliva
½ Taza de aceite de cártamo
1 Cucharada de jugo maggi
1 Cucharada de salsa inglesa
2 Cucharadas de salsa de soya
1 Cucharadita de consomé de pollo en polvo
3 Limones
1 Cucharada de mostaza
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora.
VOILÀ
Sabor es Morelos
Jueves 21 de Octubre a partir de las 18:30 HorasSede: "ROJO AZAFRAN"
Inauguración del Festival Gastronómico
"Sabor Es Morelos BICENTENARIO"
Viernes 22 de Octubre a partir de las 8:00 Horas
Inauguración del Festival Gastronómico
"Sabor Es Morelos BICENTENARIO"
Viernes 22 de Octubre a partir de las 8:00 Horas
- 12:00 horas Sabor Es Rally. Sede: DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS MERCANTILES
- 16:00 horas Sabor Es CHAROLA. Sede: Alrededor del Jardin Juarez
- 17:00 horas Sabor Es TRADICION (LUCHA LIBRE EN VIVO ). Sede: Plaza de Toros
- 20:00 horas Sabor Es OPERA. Sede: Dentro del Palacio de Cortes
- 21:00 horas Sabor Es Musica (DUELO DE SONORAS, DINAMITA VS SANTANERA; AARON Y SU GRUPO ILUSION). Sede: Plaza de Toros
- 23:00 horas Sabor Es de Noche. Sede: TAIZZ
- 9:00 horas Sabor Es Borda . Sede: Jardin Borda
- 10:00 horas Sabor Es Hidalgo. Sede: Calle de Hidalgo, Centro Historico
- En esta edición, tendremos nuevas secciones como proveedores, el Bicentenario de México y Morelos, escuelas de gastronomía, bolsa de trabajo, orientación empresarial y CONTACTO CANIRAC.
- Desde las 10:00 y Hasta las 20:00 horas Sabor Es Música. Sedes: 4 DISTINTOS ESCENARIOS PUENTE MARIACHIS, FUENTE MAGNA, PLAZA DE ARMAS, PLAZUELA DEL ZACATE)
- Desde las 10:00 y hasta las 14:00 horas Sabor Es Competitividad. Sede: Sala Morelos
- 17:00 horas Sabor Es Filipina. Sede: Foro Abierto del Lago en Jardin Borda
- 18:00 horas Sabor Es TRADICION ( CHARREADA, MIMOSO DE RECODO Y BANDA JEREZ) Sede: Plaza de Toros
- 20:00 a 22:00 Horas Sabor Es pectáculo (FLAIR BAR). Sede: Plazuela
- 23:00 Sabor Es de Noche. Sede: DUBAI
- Desde las 7:00 y hasta las 10:00 horas Sabor Es Deporte. Sede: Centro Historico
- Desde las 10:00 y hasta las 16:00 horas Sabor Es Borda / Hidalgo.
- Desde las 10:00 y hasta las 14:00 horas Sabor Es Competitividad: Sede: Sala Morelos
- De las 14:00 a las 22:00 horas Sabor Es Tradición (FLAMENCO ECUESTRE Y EL PAYO VS EL CAPEA) Sede: Plaza de Toros
- 23:00 horas Sabor Es de Noche
martes, 12 de octubre de 2010
Obtèn energìa para el dìa
Las naranjas son una excelente opción para ti y los pequeños, ya que tienen un alto contenido en vitamina "C" que aumenta la energía del cuerpo hasta en un 70 por ciento, al igual que la concentración a lo largo del día.Basta con que te tomes un vaso de jugo, para gozar de sus bondades.
Receta del dìa: "Saquito de carne con hongos portobello"
Ingredientes:
1 Paq. de Hongos Portobello
¼ Crema Agria
1 KG. de Filete de res
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 Cucharadas de miel de abeja
2 Cucharadas de aceite balsámico
Pasta Filo
I Diente de ajo
4 Hojas de albahaca fresco
Preparación:
La carne se sella con sal y pimienta.
En la licuadora se muelen los hongos portobello con el diente de ajo y la crema agria
La salsa se hace con la miel de abeja y el vinagre balsámico.
Se cortan cuadros grandes de pasta filo.
Se coloca encima la carne la salsa de hongos y las hojas de albahaca.
Se forman los costalitos.
Se hornea a 220 grados a que dore.
Se adornan los costalitos con la salsa de miel.
VOILÀ
lunes, 11 de octubre de 2010
Receta de el dìa: Arroz con Fideos
Ingredientes:
2 Cucharadas de mantequilla
1 Paquete de fideos
1 Vaso de arroz
1 Varita de canela
3 1/2 Vasos de agua
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
Preparación:
En una sartén se ponen a freír los fideos con la mantequilla, una vez que empiece a dorar se agrega el arroz.
Ya que este bien frito, se agrega el agua, la canela y el consomé. Cuando comience a hervir, se tapa, se baja el fuego y se deja a fuego bajo hasta que el arroz este cocido.
VOILÀ
2 Cucharadas de mantequilla
1 Paquete de fideos
1 Vaso de arroz
1 Varita de canela
3 1/2 Vasos de agua
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
Preparación:
En una sartén se ponen a freír los fideos con la mantequilla, una vez que empiece a dorar se agrega el arroz.
Ya que este bien frito, se agrega el agua, la canela y el consomé. Cuando comience a hervir, se tapa, se baja el fuego y se deja a fuego bajo hasta que el arroz este cocido.
VOILÀ
14 Tour de Cine Francès en Mèxico
Del viernes 22 de octubre al jueves 28 de octubre del 2010, se llevarà a cabo el 14 Tour de Cine Francès, en el Cine Morelos, en la ciudad de Cuernavaca.
El Tour de Cine Francés es un festival itinerante que presenta la mejor selección de cine francés contemporáneo en versión original subtitulada.
Además de las películas se proyectarán cortometrajes que han sido seleccionados y producidos por IMCINE.
Ubicación y telefonos.
Av. Morelos No. 188
Cuernavaca, Morelos.
Centro.
Tel. (777) 318-10-50, Ext. 255
Para mayor informaciòn visita http://www.cinemorelos.com/
El Tour de Cine Francés es un festival itinerante que presenta la mejor selección de cine francés contemporáneo en versión original subtitulada.
Además de las películas se proyectarán cortometrajes que han sido seleccionados y producidos por IMCINE.
Ubicación y telefonos.
Av. Morelos No. 188
Cuernavaca, Morelos.
Centro.
Tel. (777) 318-10-50, Ext. 255
Para mayor informaciòn visita http://www.cinemorelos.com/
8 Festival Internacional de Cine de Morelia
La ciudad se viste de estrellas del séptimo arte, que podrás ver caminando por sus calles. La capital de Michoacán se ha convertido en una ciudad de difusión cinematográfica nacional e internacional, con su festival de cine, desde 2003, uno de los más importantes del país.Personalidades como los cineastas Quentin Tarantino ( Bastardos sin gloria ), Tommy Lee Jones ( Hombres de negro II, 2002 ), Guillermo del Toro (Hellboy, 2004 ) hasta músicos como Michael Nyman ( 9 meses, 9 días, 2009 ) han pisado tierra moreliana, sin hacer a un lado la participación de importantes actores del cine nacional
Del 16 al 24 de Octubre participa en la edición número 8 del Festival Internacional de Cine de Morelia ( FICM ) con la exhibición que conforman las cuatro secciones oficiales, la programación de cintas de la Semana Internacional de la Crítica, homenajes, estrenos nacionales e internacionales, conferencias y eventos en distintos puntos de la ciudad. Para mayor información, consulta: http://www.moreliafilmfest.com/
Del 16 al 24 de Octubre participa en la edición número 8 del Festival Internacional de Cine de Morelia ( FICM ) con la exhibición que conforman las cuatro secciones oficiales, la programación de cintas de la Semana Internacional de la Crítica, homenajes, estrenos nacionales e internacionales, conferencias y eventos en distintos puntos de la ciudad. Para mayor información, consulta: http://www.moreliafilmfest.com/
38 Festival Internacional Cervantino
El cervantino, una fiesta cultural para deleitarte con diferentes propuestas artísticas. El próximo miercoles 13, en la Explanada de la Alhóndiga de Granaditas, se llevará a cabo la inauguración de el Festival Internacional Cervantino, a ritmo de vallenato y estará a cargo de:Tangokinesis, Compañia de Tango Moderno;Los Reyes Vallenatos y el Ballet Folklorico Nacional de Chile.
Los callejones de Guanajuato reunirán a más de tres mil artistas para este festival reconocido internacionalmente, por lo que podrás elegir entre más de 160 espectáculos de música además de danza, teatro, circo, ópera, cine y propuestas infantiles.También el Museo Nacional de Arte estará presente con exposiciones de artistas como José Clemente Orozco, Carlos Mérida, María Izquierdo y Miguel Covarrubias. Consulta la programacíón completa en http://www.festivalcervantino.gob.mx/
Los callejones de Guanajuato reunirán a más de tres mil artistas para este festival reconocido internacionalmente, por lo que podrás elegir entre más de 160 espectáculos de música además de danza, teatro, circo, ópera, cine y propuestas infantiles.También el Museo Nacional de Arte estará presente con exposiciones de artistas como José Clemente Orozco, Carlos Mérida, María Izquierdo y Miguel Covarrubias. Consulta la programacíón completa en http://www.festivalcervantino.gob.mx/
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